11月19日（土）バッハコーヒーさんで焙煎練習を共に練習した仲間が満をじして自家焙煎コーヒー店を地元の足立区保木間にオープンしました。
名前はNORTH NODE COFFEE（ノースノードコーヒー）
ささやかにお手伝いに行ってきました。
名前はNORTH NODE COFFEE（ノースノードコーヒー）
ささやかにお手伝いに行ってきました。
一軒家カフェを改装してとってもおしゃれです。
マスターの櫻井正人さんは約10年会社にお勤めしながらコーヒー界のレジェンド、バッハコーヒーの田口護先生から焙煎技術と自家焙煎コーヒー店の心得を学んだ方です。
人と人の繋がりを大切にしている素敵なお店になりました。
人と人の繋がりを大切にしている素敵なお店になりました。
青いマイスター焙煎機がおしゃれです。
これからコーヒー豆の種類も増えてきますね！
最近はファッション性が先行しているコーヒー業界に於いて本物の自家焙煎コーヒー店です。
是非注目してくださいね！
是非注目してくださいね！
お客様と談笑している櫻井マスター
東京都足立区保木間3-15-14
営業時間11時〜17時
定休日 日、月 不定休の為SNSをご確認ください。
営業時間11時〜17時
定休日 日、月 不定休の為SNSをご確認ください。