ビューティフルカフェライフ

この度、師匠のカフェバッハ田口先生の著書「ビューティフルカフェライフ」に当店も載せていただきました。

旭屋出版の月刊カフェレスの地域密着店の連載をまとめた本でこれからカフェを始めたい人に向けた実例集でもあります。

バッハグループ55店の様々なストーリーが載っていて私自身とても勉強になりました。

地域や人に寄り添うカフェのあり方や役割を改めて考える機会にもなりました。