ハニーコーヒー

アランチャートのコーヒー豆に満を持して登場！

 

コスタリカはタラス地区カンデリージャ農園産、「コスタリカ・カンデリージャ・ハニー」

 

ハニーコーヒー、やはりすごく美味しいです。

 

標高１５００ｍに位置するカンデリージャ農園、このエリアは寒暖の差から豆が引き締まり栽培環境が優れている上、綺麗な水にも恵まれ、精製工場も綺麗な事から雑味のないクリアな味が自慢です。

 

「ハニーコーヒー仕立て」とは果肉を除去した後、粘液質が残ったまま天日乾燥して粘液質の甘みをコーヒー豆に移行させてハチミツのような甘みと香りが感じられるコーヒーになります。

 

カンデリージャ農園は小規模なマイクロミルの特徴を生かして丁寧な作業がすみずみまで行き届きあくまでクリーンカップの中にハニーコーヒーの甘み香りが楽しめるコーヒーに仕上がるのですよ。

 

素晴らしいコーヒーです。

 

アランチャートの新メニュー、カフェフレスカ（ワイングラスで飲むコーヒー）にも加わります。

 

是非お試しください。