スイカ(^O^)

新潟に住む友人から水々しい魚沼産のスイカが届きました。

八色やいろというそうです。
今日も暑くなりそうです。

後でみんなでいただきます。

八色とは春から秋にかけて八色（やいろ）の草花・こぶし・桜・つつじ・藤・チューリップ・椿・ひまわり・コスモスが咲き乱れる原＝八色原（やいろはら）という意味で、そこから収穫されるスイカを（八色西瓜）と命名しました。

「八色やいろ」大和の八色原を中心に栽培されている。他の西瓜に比べて糖度があって大人気だそうです。

スイカもコーヒーも農作物、土壌や自然環境が味づくりに大事なのですね。