排気がポイントです。

香り高いコーヒーを作るには煙突が大事です。

シャッターが閉まるようにナント! 

脱着スライド式なんです。

大和鉄工所さんのブログにて詳しく掲載されています。

   

 

全席禁煙なのでお子様連れも安心です。

すべてのお客様にコーヒーの香りを楽しんで頂けます。

 

カウンター5席

テーブル 8卓25席

 

ペーパードリップ
ペーパードリップ

ご家庭で1番使用されている器具を用いて

抽出方法など良いコーヒーライフをご提案いたします。

 

 

ペーパードリップは勿論サイフォン、、ネルドリップ、エスプレッソ

 

サイフォン
サイフォン

より香り高いコーヒーを・・・

オーダーの際にサイフォンで・・とご指定いただければ

サイフォニストがサイフォン抽出いたします。

中煎りや浅煎りコーヒー、おススメですよ!

色々な抽出方法で良いコーヒーを楽しんで頂きます。

 

焙煎機マイスター2.5
焙煎機マイスター2.5

焙煎機マイスター

バッハコーヒー製

気密性が高く季節(外気温)の影響を受けにくいのが特徴です。

大和鉄工所さんで作って頂きました。

無理な焙煎をしません。

コーヒー豆を焦がさず芯までじっくり焙煎します。

安定した味をいつも提供いたします。