排気がポイントです。
香り高いコーヒーを作るには煙突が大事です。
シャッターが閉まるようにナント!
脱着スライド式なんです。
大和鉄工所さんのブログにて詳しく掲載されています。
全席禁煙なのでお子様連れも安心です。
すべてのお客様にコーヒーの香りを楽しんで頂けます。
カウンター5席
テーブル 8卓25席
ご家庭で1番使用されている器具を用いて
抽出方法など良いコーヒーライフをご提案いたします。
ペーパードリップは勿論サイフォン、、ネルドリップ、エスプレッソ
より香り高いコーヒーを・・・
オーダーの際にサイフォンで・・とご指定いただければサイフォン抽出いたします。
中煎りや浅煎りコーヒー、おススメですよ!
色々な抽出方法で良いコーヒーを楽しんで頂きます。
焙煎機マイスター
バッハコーヒー製
気密性が高く季節(外気温)の影響を受けにくいのが特徴です。
大和鉄工所さんで作って頂きました。
無理な焙煎をしません。
コーヒー豆を焦がさず芯までじっくり焙煎します。
安定した味をいつも提供いたします。